いつも「プライベートサロン　あのサロ」のブログをご覧いただきありがとうございます。
スタッフの松永です♡

先日:ハーブ:
若月さんのお家:庭付き家:採れたお野菜を頂きました💛

その中に珍しい食べ物がっ！！

〘アイスプラント〙って知ってました？？
私は全然知らなかったので、調べて見ました✨

ハマミズナ科メセンブリアンテマ属の植物✨
葉は肉厚で🌵多肉植物として分類されることがあります。日本ではまだ珍しく、あまり流通されて無い様にです(^^;)

アイスプラントの最大の特徴は、
塩分を含むことです！！
食べるとプチプチ☆シャキッ☆☆とした食感で、実際に塩気も感じます！！
↑これが美味しいっ✨

葉の表面に塩を含む細胞があり、凍ってる様な見た目から、アイスプラントと呼ばれるようになったそう☆

🌵アイスプラントの栄養成分🌵

ミオイノシトール
ピニトール
カリウム
リン
ビタミンK
ビタミンA
食物繊維
塩

上記の↑ミオイノシトールという成分がアイスプラントには多く含まれています！！
脂肪の代謝をよくし、脂肪を蓄えないようにする働きが😍
そして、脂肪肝の予防にも効果的！！

さらに！！
アイスプラントには食物繊維が含まれていて✨
腸の働きを促進！！✨✨
腸内環境の改善のお手伝いもしてくれるそう♡♡♡

是非っ☆
見付けたら、試して見て下さい🌵✨

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